Network
BENGKULU TENGAH - Untuk diketahui hidangan Frittata adalah sebuah makanan yang mirip dengan omelette.
Tetapi di dalamnya terdapat banyak bahan lain seperti sayuran, daging, atau seafood.
Frittata dibuat dengan mencampur telur yang diaduk dengan bahan-bahan lain, kemudian diolah dengan cara dipanggang atau digoreng.
Frittata dapat dihidangkan panas atau dingin dan sering dijadikan sebagai makanan siang atau malam.
Inilah adalah resep simpel untuk membuat frittata bayam:
Untuk Bahan-bahannya adalah:
6 butir telur
1/4 cangkir susu
Garam dan merica secukupnya
2 sendok makan minyak sayur
2 cangkir bayam, dicuci dan dipotong-potong
1/4 cangkir keju cheddar, parut
Sedangkan Cara Membuat Resep Frittata Bayam adalah sebagai berikut:
- Panaskan oven pada suhu 375 derajat Fahrenheit (190 derajat Celsius).
- Dalam wadah, kocok telur, susu, garam, dan merica.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan yang tahan panas di atas api sedang.
- Tambahkan bayam ke wajan dan tumis selama beberapa menit hingga bayam lembut.
- Tuang telur yang sudah dikocok ke wajan dan aduk rata dengan bayam.
- Letakkan wajan di oven dan panggang selama 15-20 menit atau hingga telur sudah matang.
- Angkat dari oven dan taburi keju parut di atasnya. Kembalikan ke oven dan panggang selama 5 menit lagi hingga keju meleleh.
- Angkat dari oven dan hidangkan.
Frittata bayam ini dapat dihidangkan panas atau dingin dan dapat digunakan sebagai makanan siang atau malam.
Bisa juga menambahkan bahan lain seperti daging asap atau jamur untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
