Network
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 11 buah cabai rawit.
- Garam (secukupnya).
- Gula (secukupnya).
- Kaldu ayam bubuk (jika suka).
Cara masak nasi goreng telur:
- Masak orak arik telur ayam hingga matang, sisihkan sebentar di tepi wajan.
- Kecilkan api.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan buah tomat, masak hingga layu.
- Aduk bersama telur hingga semua bahan tercampur rata.
- Masukkan nasi ke dalam bumbu dan telur, aduk rata.
- Masak nasi goreng dengan api sedang sambil terus diaduk.
- Koreksi rasa, tambahkan garam atau kaldu ayam bubuk jika dirasa nasi goreng kurang asin.
- Segera angkat nasi goreng yang telah matang.
- Sajikan selagi masih hangat bersama kerupuk udang dan acar.
3. Resep Nasi Goreng Terasi
Mendengar namanya saja sudah membangkitkan selera makan, resep nasi gorenag terasi yang pastinya enak.
Hidangan ini cocok untuk menu makan malam hari apalagi jika dibuat dengan rasa yang agak pedas dengan tambahan toping segar.
Bahan-bahan:
- nasi 2 piring.
- ayam goreng, suir-suir.
- daun seledri diiris.
- cabai rawit Merah 6 biji diiris.
- bawang putih 3 biji dicincang.
- bawang merah 5 biji dicincang.
- terasi sachetan kecil, haluskan
- penyedap rasa, garam, lada bubuk secukupnya.
- margarin 4 sdm.
- minyak 3 sdm.
- tomat kecil, dipotong-potong.
- telur 1 butir.
Cara masak nasi goreng teri:
- Tumis bawang merah dan bawang putih, tunggu hingga harum dan berubah warna.
- Masukkan telur dan aduk-aduk
- Lalu masukkan tomat, daun seledri ayam cabai rawit dan terasi, aduk rata
- Masukkan nasi putih, tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk.
- Masak hingga nasi meresap dengan bumbu.
- Cicipi terlebih dahulu.
- Angkat dan sajikan bersama kering kentang serta mentimun.
Nah itu dia 3 resep nasi goreng rumahan paling enak dan populer yang bisa bunda coba dirumah untuk menghadirkan menu masakan yang simpel tapi lezat.
